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Plataforma de Creatividad Culinaria

Política de Privacidad

Protección y tratamiento de datos personales en lavontheriqas

Última actualización: 15 de enero de 2025

Información General

En lavontheriqas, nos comprometemos a proteger la privacidad y los datos personales de nuestros usuarios. Esta política de privacidad explica cómo recopilamos, utilizamos, almacenamos y protegemos tu información personal cuando utilizas nuestros servicios de formación culinaria avanzada y plataforma de creatividad gastronómica.

Como responsable del tratamiento, lavontheriqas cumple con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) de la Unión Europea, la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), así como toda la normativa española aplicable en materia de protección de datos.

Responsable del Tratamiento

lavontheriqas

Dirección: Carrer Vicente Blasco Ibáñez, 33, 03201 Elx, Alicante, España

Teléfono: +34 630 436 702

Email: info@lavontheriqas.sbs

Sitio web: lavontheriqas.sbs

Datos que Recopilamos

Recopilamos diferentes tipos de información personal cuando interactúas con nuestra plataforma de formación culinaria. Los datos que tratamos incluyen información que nos proporcionas directamente y datos que recopilamos automáticamente durante tu uso de nuestros servicios.

Datos de Registro y Perfil

Nombre completo, dirección de correo electrónico, número de teléfono, dirección postal, fecha de nacimiento, información profesional relacionada con la gastronomía, preferencias culinarias, restricciones alimentarias y fotografía de perfil.

Datos de Actividad y Progreso

Cursos realizados, progreso de aprendizaje, calificaciones obtenidas, tiempo dedicado a cada módulo, interacciones en foros, comentarios y valoraciones de contenidos, historial de navegación en la plataforma.

Datos Técnicos

Dirección IP, tipo de dispositivo, navegador utilizado, sistema operativo, cookies, identificadores únicos de dispositivo, datos de geolocalización aproximada y registros de acceso.

Finalidades del Tratamiento

Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades específicas, cada una basada en una base legal apropiada según la normativa vigente:

  • Prestación del servicio educativo: Proporcionar acceso a cursos, materiales didácticos, evaluaciones y certificaciones en técnicas culinarias avanzadas.
  • Gestión de la cuenta de usuario: Crear y mantener tu perfil, gestionar tu progreso académico y personalizar tu experiencia de aprendizaje.
  • Comunicaciones del servicio: Enviar notificaciones importantes sobre tu cuenta, cursos, actualizaciones de la plataforma y comunicaciones administrativas.
  • Mejora de servicios: Analizar el uso de la plataforma para mejorar nuestros contenidos, funcionalidades y experiencia de usuario.
  • Cumplimiento legal: Cumplir con obligaciones legales, fiscales y regulatorias aplicables a nuestra actividad educativa.
  • Marketing directo: Con tu consentimiento expreso, enviar información sobre nuevos cursos, eventos gastronómicos y ofertas especiales.

Base Legal del Tratamiento

El tratamiento de tus datos personales se basa en diferentes fundamentos jurídicos según la finalidad específica. Cada tratamiento cuenta con una base legal sólida que garantiza el cumplimiento de la normativa de protección de datos.

Ejecución contractual: Para la prestación de servicios educativos, gestión de tu cuenta y comunicaciones relacionadas con el servicio. Interés legítimo: Para la mejora de servicios, seguridad de la plataforma y análisis de uso. Consentimiento: Para marketing directo y cookies no esenciales. Cumplimiento legal: Para obligaciones fiscales y regulatorias.

Conservación de Datos

Conservamos tus datos personales durante diferentes períodos según la finalidad del tratamiento y los requisitos legales aplicables. Aplicamos criterios específicos para determinar los plazos de conservación.

Tipo de Datos Período de Conservación Justificación
Datos de cuenta activa Durante la relación contractual Prestación del servicio
Datos de progreso académico 5 años tras finalización Emisión de certificados
Datos de facturación 6 años Obligaciones fiscales
Marketing directo Hasta revocación del consentimiento Base legal: consentimiento
Datos técnicos (logs) 12 meses Seguridad y mejora técnica

Tus Derechos

Como titular de los datos, tienes derecho a ejercer varios derechos fundamentales sobre tus datos personales. Puedes ejercer estos derechos de forma gratuita contactando con nosotros a través de los medios indicados.

  • Derecho de acceso: Obtener información sobre qué datos tratamos, para qué finalidades y durante cuánto tiempo.
  • Derecho de rectificación: Corregir datos inexactos o incompletos en cualquier momento.
  • Derecho de supresión: Solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios o retires tu consentimiento.
  • Derecho de limitación: Restringir el tratamiento en determinadas circunstancias mientras se verifican otros aspectos.
  • Derecho de portabilidad: Recibir tus datos en formato estructurado y transferirlos a otro responsable cuando sea técnicamente posible.
  • Derecho de oposición: Oponerte al tratamiento basado en interés legítimo o para marketing directo.
  • Derecho a retirar el consentimiento: Cuando el tratamiento se base en tu consentimiento, puedes retirarlo en cualquier momento.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, envía un correo a info@lavontheriqas.sbs indicando claramente qué derecho deseas ejercer e incluyendo una copia de tu documento de identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes desde la recepción de tu solicitud.

Compartir Información

No vendemos, alquilamos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales. Solo compartimos información en las siguientes circunstancias específicas y siempre con las garantías adecuadas para proteger tu privacidad.

Proveedores de Servicios

Compartimos datos con proveedores que nos ayudan a operar la plataforma educativa: servicios de hosting, procesamiento de pagos, envío de emails, análisis de datos y soporte técnico. Todos están sujetos a acuerdos de confidencialidad estrictos.

Instituciones Educativas Colaboradoras

Cuando participas en programas conjuntos o certificaciones oficiales, podemos compartir información de progreso académico con instituciones gastronómicas reconocidas, siempre con tu consentimiento previo.

Requisitos Legales

Podemos divulgar información cuando sea requerido por ley, orden judicial o autoridades competentes, o para proteger nuestros derechos legítimos y los de nuestros usuarios.

Medidas de Seguridad

Implementamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos personales contra el acceso no autorizado, la alteración, divulgación o destrucción. Nuestro enfoque de seguridad incluye múltiples capas de protección.

  • Cifrado de datos: Utilizamos cifrado SSL/TLS para proteger la transmisión de datos y cifrado en reposo para el almacenamiento.
  • Control de acceso: Implementamos sistemas de autenticación robustos y limitamos el acceso a datos personales solo al personal autorizado.
  • Monitoreo continuo: Supervisamos continuamente nuestros sistemas para detectar actividades sospechosas o intentos de acceso no autorizado.
  • Respaldo y recuperación: Realizamos copias de seguridad regulares y tenemos planes de recuperación ante desastres.
  • Formación del personal: Todo nuestro equipo recibe formación regular sobre protección de datos y seguridad de la información.
  • Auditorías regulares: Realizamos evaluaciones periódicas de nuestras medidas de seguridad y las actualizamos según sea necesario.

Cookies y Tecnologías Similares

Utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar tu experiencia en nuestra plataforma, personalizar el contenido y analizar el uso del sitio web. Puedes controlar el uso de cookies a través de la configuración de tu navegador.

Cookies Esenciales

Necesarias para el funcionamiento básico de la plataforma, como mantener tu sesión activa, recordar tu progreso en los cursos y garantizar la seguridad. No requieren consentimiento ya que son técnicamente necesarias.

Cookies de Rendimiento

Recopilan información sobre cómo utilizas nuestra plataforma para ayudarnos a mejorar la funcionalidad y el rendimiento. Incluyen Google Analytics configurado con anonimización de IP y respetando tu privacidad.

Cookies de Personalización

Recuerdan tus preferencias y configuraciones para ofrecerte una experiencia más personalizada, como el idioma seleccionado o tus preferencias de visualización de contenido.

Transferencias Internacionales

Algunos de nuestros proveedores de servicios pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). En estos casos, nos aseguramos de que se implementen las salvaguardas adecuadas para proteger tus datos personales mediante cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea o mecanismos de adecuación reconocidos.

Antes de cualquier transferencia internacional, evaluamos el nivel de protección del país de destino y aplicamos medidas adicionales cuando sea necesario para garantizar un nivel de protección equivalente al proporcionado por la legislación europea.

Menores de Edad

Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de 16 años. Si eres menor de 16 años, necesitas el consentimiento de tus padres o tutores legales para utilizar nuestra plataforma. Si detectamos que hemos recopilado datos de un menor sin el consentimiento apropiado, eliminaremos esa información de nuestros sistemas.

Para menores entre 14 y 16 años interesados en nuestros programas de formación culinaria, ofrecemos cursos específicamente diseñados con supervisión adicional y requiriendo autorización expresa de los padres o tutores legales.

Cambios en esta Política

Podemos actualizar esta política de privacidad ocasionalmente para reflejar cambios en nuestras prácticas, servicios o requisitos legales. Te notificaremos sobre cambios significativos a través de correo electrónico o mediante un aviso destacado en nuestra plataforma.

Te recomendamos revisar esta política periódicamente para mantenerte informado sobre cómo protegemos tu información. La fecha de la última actualización se indica al principio de este documento.

Contacto y Reclamaciones

¿Tienes preguntas sobre privacidad?

Si tienes cualquier duda sobre esta política de privacidad o sobre cómo tratamos tus datos personales, no dudes en contactarnos:

Email: info@lavontheriqas.sbs

Teléfono: +34 630 436 702

Dirección postal: Carrer Vicente Blasco Ibáñez, 33, 03201 Elx, Alicante, España

Derecho a presentar reclamación: Tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideras que el tratamiento de tus datos personales no se ajusta a la normativa vigente. Puedes contactar con la AEPD en www.aepd.es o en C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid.